Caçarola de cenoura (receita com queijo)

EsseCaçarola de cenourasA receita é tão boa que transforma os céticos da cenoura em amantes da cenoura.

Embora as cenouras sejam o principal componente deste prato, o molho de queijo vai te surpreender.

Se você está cansado dos mesmos acompanhamentos de sempre em todas as festas de fim de ano, experimente esta receita. Por usar cenouras, é um acompanhamento incrivelmente acessível que alimentará um grande grupo.

Tire a poeira dessa caçarola e vamos dar uma olhada nesta receita de caçarola de cenoura.

As cenouras são um vegetal seriamente incompreendido. Sempre a dama de honra, nunca a noiva. Mas eles ocupam um lugar central muito merecido nesta caçarola de cenoura.

As cenouras tenras e ligeiramente adocicadas misturam-se num molho de queijo cremoso e decadente. É comida reconfortante no seu melhor.

As cenouras estão sempre à venda, o que torna este acompanhamento tão acessível.

Quando cozidas nesta caçarola, as cenouras absorvem o molho cremoso que leva os sabores por cima. Eles são macios e macios. E a cobertura crocante de pão ralado acrescenta uma textura deliciosa.

Sirva em sua próxima festa como um acompanhamento exclusivo que todos vão adorar. Ou você pode prepará-lo como um acompanhamento rápido durante a semana.

Cenouras . Você pode usar cenouras ensacadas ou cenouras inteiras nesta receita. Depois de picados e cozidos, ficam bem macios e absorvem todo aquele molho delicioso.

Cebola. Tudo fica melhor com cebola. Eles proporcionam um sabor profundo e realçam a doçura natural das cenouras.

Manteiga. É mesmo comida reconfortante sem manteiga? Manteiga sem sal de boa qualidade ajuda a unir todos os sabores deste prato.

Creme condensado de sopa de aipo. Uma lata condensada de sopa de creme de aipo é o ingrediente secreto. Adiciona sabores ousados ​​em uma lata simples (e acessível).

Sal e pimenta. Nenhum tempero pesado é necessário nesta receita. Basta uma pitada de sal e pimenta.

Queijo cheddar. Tudo fica melhor com queijo! O queijo cheddar picante oferece uma excelente profundidade de sabor, mas você pode usar qualquer queijo que tiver em mãos. Basta escolher um queijo com baixo ponto de fusão para garantir que fique cremoso e pegajoso.

Croutons temperados. Cada caçarola precisa de uma cobertura crocante e crocante. Usar pão ralado temperado adiciona um toque de tempero sem tocar na grelha de temperos.

Fazer esta caçarola é rápido e fácil com estes passos simples.

1. Pré-aqueça.Pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit.

2. Cozinhe as cenouras. Corte as cenouras em rodelas e coloque-as numa panela. Cubra-os com água e deixe ferver. Quando estiver fervendo, cozinhe-os até ficarem crocantes e macios. Deixe-os de lado.

3. Prepare o molho. Em uma frigideira média, derreta a manteiga e acrescente a cebola picada. Cozinhe até ficarem translúcidos e crocantes. Adicione o creme condensado da sopa de aipo, sal, pimenta e queijo. Mexa até que tudo esteja derretido e pegajoso.

4. Combine as cenouras e o molho. Escorra as cenouras e junte-as ao molho de queijo. Mexa até combinar. Coloque-os em uma caçarola 13×9 untada e cubra-os com croutons. Regue-os com manteiga derretida.

5. Asse. Cozinhe a caçarola descoberta no forno a 350 graus Fahrenheit por 20 a 25 minutos. Retire do forno e divirta-se!

Cozinhe as cenouras antes de levar ao forno. Para cenouras tenras, cozinhe-as antes de irem ao forno. Ferva-os em água até conseguir cortá-los com um garfo. Quando estiverem macios, remova-os da fonte de calor.

Pique as cenouras em pedaços uniformes. Pique as cenouras o mais uniformemente possível. Isso garantirá que as cenouras cozinhem uniformemente. Se não forem de tamanho uniforme, os pedaços menores virarão mingau antes que os pedaços maiores cozinhem.

Substitua sua sopa condensada. Se creme de aipo não é sua geléia, você pode adicionar a sopa que quiser! Ótimas substituições incluem creme de frango, batata ou cogumelo. Ou você pode usar apenas partes iguais de creme de leite.