Segredo para manter as cenouras frescas por mais tempo

É quase outono, o que significa que a maioria das pessoas experimentará receitas caseiras, como ensopados e sopas, para se aquecer, mas um ingrediente essencial para a maioria das refeições aconchegantes são as cenouras.

As cenouras são vegetais incrivelmente adaptáveis ​​que podem ser usados ​​em diversas receitas de jantar ou até mesmo mastigados como um lanche saudável.

No entanto, se armazenadas incorretamente, as cenouras podem ficar calcárias, descolorir ou até mesmo começar a cheirar mal na geladeira, mas felizmente um chef explicou como armazenar as cenouras da maneira correta.

Pam é uma chef e escritora de livros de receitas que gosta de compartilhar suas dicas de cozinha favoritas nas redes sociais e ajudar cozinheiros iniciantes a “ter fome e ir para a cozinha”.

Em um vídeo do TikTok, Pam explicou sua “dica do chef” de que as cenouras nunca devem ser deixadas em sua embalagem original do supermercado e devem ser colocadas em um recipiente hermético.

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Pam disse: “As cenouras podem ser deliciosas, mas também podem ser muito enjoadas! Muita umidade e eles estragam muito rápido, não o suficiente e eles secam.

Para experimentar a dica de armazenamento de cenouras da Pam, tudo que você precisa é de um ziplock ou saco de sanduíche e algumas toalhas de papel para absorver a umidade.

Ela explicou: “Primeiro, pegue suas cenouras compradas na loja e compre um saco ziplock. Retire as cenouras do saco original e coloque-as no saco ziplock

“Pegue uma toalha de papel velha e comum e coloque-a no saco com as cenouras. Isso os manterá perfeitos. Feche-os bem e jogue-os de volta na geladeira.

Para obter os melhores resultados, as cenouras devem ser guardadas na parte mais fria da geladeira e não devem ser lavadas ou descascadas até a hora de serem utilizadas.

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Na seção de comentários do vídeo de Pam, muitas pessoas ficaram surpresas com seus conselhos fáceis de armazenamento.

Um usuário disse: “Uau, eu nunca faço isso! Vou fazer isso agora, obrigado! enquanto outros comentaristas agradeceram a Pam por compartilhar todas as suas dicas de culinária.

O principal culpado pelo apodrecimento das cenouras é o excesso de umidade, então tente manter a água longe delas, pois pode causar o crescimento de mofo. Armazená-los em um saco plástico deve impedi-los.

As cenouras, assim como muitos outros vegetais, também devem ser armazenados longe de frutas como bananas, maçãs e peras, pois elas produzem gás etileno, o que fará com que as cenouras estraguem rapidamente e tenham gosto podre.

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